Кулинария

Август и сентябрь дарят нам множество вкусных и полезных овощей. В конце лета дозревают баклажаны, в которых содержится большое количество пектина, клетчатки и витаминов группы В. На грядках красуются и …

Само название данного блюда настраивает нас на праздничный лад. Ни к какому другому празднику я бы, пожалуй, не стала заморачиваться с готовкой индейки, но чтобы поразить своим кулинарным мастерством гостей …

Трудно сказать, когда было придумано такое блюдо, как всеми любимое жаркое. На протяжении многих веков различные вариации этого мясного кушанья готовят во многих странах. Сейчас жаркое считается необыкновенно вкусным и …

Сегодня я предлагаю Вам приготовить простое, но очень вкусное блюдо – Махляму. Такое интересное название носит омлет с овощами и куриным фаршем, который готовится в иракской национальной кухне. Махляма — …

17 видов грибов, которые надо варить каждый по-своему. Вешенки – 15 минут. Вымыть вычистить и закладывать в уже кипящую подсоленную воду. Вешенки, которые вы хотите пожарить, можно предварительно не отваривать. …

Свекла, морковь, кабачки, картофель и еще масса других овощей требуют к себе индивидуального подхода. И варить каждый овощ нужно по разному. Сколько варить овощи (я представляю список из 10 овощей) …

Для данного блюда необходимо использовать круглый рис, богатый крахмалом. Кроме того, при приготовлении нужно аккуратно вливать горячий бульон (можете приготовить его из овощей, птицы, рыбы). На самом деле, вариантов приготовления …

Сахар (по большей части углевод сахароза) присутствует во множестве блюд, которые мы едим изо дня в день. Проблемы превышения нормального веса зачастую связаны именно с сахаром, поэтому за потреблением этого …

Семена тыквы имеют плоскую овальную форму, тёмно-зелёный окрас. Сверху они покрыты жёлтой или белой скорлупой. Благодаря тому, что они долго хранятся, их можно приобрести в любое время года. Сегодня они продаются практических …

Если вы решили начать вести здоровый образ жизни, снизить вес, приобрести новые знания о питании, то помимо вопросов о том, что, как и в каком количестве есть, нужно обязательно знать, а что же значит еда конкретно для вас. …

Вот и наступило календарное лето. Несмотря на то, что погода в этом году не слишком радует нас с вами теплыми и солнечными деньками, лето не в последнюю очередь ассоциируется с …